兵庫県といえば（観光地・グルメ・おみやげ・温泉・有名人）

2020/03/07

兵庫県の基本情報

兵庫県は関西地方にあり、県庁所在地の神戸市は、山に囲まれた国際的な港町で、大阪と京都の西に位置します。神戸市内には、賑やかな中華街、三ノ宮駅周辺の活気溢れる繁華街があります。海辺の風景が広がる神戸ハーバーランドには、高級店が立ち並びます。日本を代表する銘柄、神戸牛専門のステーキハウスもあります。

姫路城は国宝であり、平成5年、日本で初の世界遺産となったお城です。

別名は「白鷺城（しらさぎじょう）」とも呼ばれています。今、私たちが目にしている姫路城の大天守は、慶長14(1609)年の江戸時代初期で建築されたものであり、400年以上経過した今でも、その美しい姿を残しています。

お好み焼きの具材として、煮込んだ牛すじ肉やこんにゃく、大根やジャガイモなどを投入して焼き上げた名物料理。
少し甘辛い味わいと絶妙な食感が魅力。ビールやハイボールと是非一緒にたべると最高ですよ。

焼いた後、へらで細かく砕いた焼きそばの中にご飯を投入し、ソース味でしっかりと絡めながら焼き上げた料理。
一度でご飯とそばを両方楽しめる点のが楽しいね。

基本は醤油ベースながらも、なぜか少し甘い味わいが感じられる優しい味付けのラーメン。主にタマネギなどを使った甘みとされており、のみの後の一杯にも最適。女性に高い人気を集めてるよ。

たこ焼きをおだしで食べるバージョンと思ってまちがいありません。
ただし、明石焼きの生地の食感は、明石焼きならではの味わいと特徴あり。「浮粉」や「沈粉」という、小麦粉から粘りの元であるグルテン成分を分離させたサラッとした粉を使う点が最大のポイント。

ご飯を更に盛りつけ、その上にカリッと揚げたビーフカツを載せます。最後に、その上からあつあつのデミグラスソースをかけたグルメ。茹でたキャベツを添え付ける点も、加古川かつめしならではの特徴です。